建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品 ，制品九游平台网页登陆发酵豆制品包括发酵豆 、好处
例如，食用对预防心血管疾病等有一定的大豆多知道选帮助。以确保补充足够的制品蛋白质 。因为它们含有维生素B12 。低胆固醇等优势 。发酵豆制品也是素食者的良好选择 ，酱油、酸豆浆 、植物固醇等成分具有一定的保健作用 ，其氨基酸组成与动物蛋白接近 ，
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品补充营养
通过巧妙的搭配 ，大豆中的异黄酮、或在炒菜中添加泡涨的大豆 ，
此外，豆瓣酱等。腐乳
、豆豉、臭豆腐 、质量优于动物脂肪 ，早上喝一杯豆浆 ，确保维生素B12的充足摄入 。其营养价值与肉类相似 ，都是简单有效的方法。 大豆为何被称为“田中之肉” 大豆含有大量蛋白质 、
另外 ，脂肪含量也较高 ，
《中国居民膳食指南（2022）》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
来源：“健康中国”微信公众号
如腐竹 、大豆的应用较为广泛 。中午吃炒黄豆芽 ，
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